BRASERIA CAL PACO
BRASERIA CAL PACO
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PICA-PICA

Zamburiñas con foie al horno
4,25€/u.

Pulpo a la gallega
21,50€

Gambas rojas a la plancha
21,50€

Croquetas caseras de pavo
11,75€

Berberechos a la plancha
16,75€

Almejas a la marinera ó plancha
18,75€

Caracoles a la llauna
14,50€

Anchoas del norte. 6u.
12,50€

Jamón Ibérico Bellota 75%
24,50€

Chcocos a la andaluza
11,75€

Chipironcitos a la andaluza
11,75€

Patatas bravas
7,75€



PRIMEROS

FRIOS

Ensalada con queso de cabra y frutos secos
12,50€

Ensalada con aguacate y jamón Ibérico
12,75€

Carpaccio de ternera con queso parmesano
13,25€

Carpaccio de salmón
12,75€

Escalibada con atún y anchoas del norte
12,50€

CALIENTES

Sopa de Nadal con pelotitas y galets
9,75€

Habitas bay salteadas con chiporoncitos
13,30€

Papardele caseros gratinados al horno
12,75€

Focaccia con crujiente de butifarra
10,75€




CARNES A LA BRASA


Solomillo de ternera a la brasa con guarnición
24,50€

Entercot de ternera gallega a la brasa. 300gr. aprox.
18,50€

Chuletón de ternera gallega. 500gr, aprox.
18,50€

Vaca vieja chuletón macerado 30 días. 500gr. aprox.
27,50€

Costillas y mitjanas de cordero a la brasa
18,75€




ASADOS


Cochinillo 1/h al horno
33,75€

Cabrito horno
28,75€



PESCADOS


Lenguado a la plancha con guarnición
20,75€

Suquet de rape con cigalitas
22,50€

Bacalao con habitas y crujiente de jamón
19,75€

Bacalao estilo ampurdanès
18,75€

Dorada al horno
19,75€

Bogavante a la parrilla
24,75€

Zarzuela de pescado y marisco
24,75€
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